PULLAKAKKU

Taas pitkästä aikaa postausta, keskiviikkona ei valitettavasti tullut postausta. Oli teknisiä ongelmia. Mutta tänään taas resepti postaus. Kokeilin vähän erilaista reseptiä. Tämä maistaa ihan pullalle, mutta on nopeampi tehdä, eikä tarvitse hiivaa.

OHJE:

200g margariinia

2dl sokeria

3 kananmunaa

4 ½dl pulla jauhoseosta

2tl leivinjauhetta

1rkl kardemummaa

2dl kauramaitoa

raesokeria

*Vuoraa leivinpaperilla 20cm irtopohjavuoka.

*Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

*Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.

*Yhdistä kuivat aineet keskenään.

*Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

*Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle raesokeri.

*Paista 175 asteisessa uunissa 50 minuuttia.

Muistakaa vielä tämä päivä aikaa linkkailla blogeja tänne. 

Alkuperäinen ohje: Makeita herkkuja kirjasta